20 TIPUS DIFERENTS DE BEGUDES DE CAFÈ

És una mica complicat per als bevedors de cafè apassionats mirar el menú i demanar el cafè que els agradaria prendre. Hi ha una varietat de begudes de cafè disponibles arreu del món.

De vegades és possible que un amant del cafè estigui parat a la cua sense saber què demanar. Hi ha la possibilitat que us sigui difícil narrar la diferència entre el cafè i el cafè exprés o el Latte i el Cappuccino.

Hi ha diferents begudes de cafè per les quals es pot optar segons la seva preferència. Cada cafè està format per diferents tipus de grans de cafè, nivells de cafeïna, la força del cafè i altres coses addicionals com l'aigua o la llet que el fan únic.

20 tipus de cafè al món: tots els detalls a continuació

Per evitar el dilema de què demanar quan visiteu una cafeteria la propera vegada, hem compilat una llista de begudes de cafè populars disponibles a tot el món.

Si visiteu algun d'aquests països, definitivament hauríeu de provar-ho, ja que aquestes són les millors begudes de cafè que també podeu trobar als restaurants ètnics o als punts de venda de Starbucks.

Si no esteu segur de quina beguda de cafè demanar o de les variacions disponibles a la beguda, llegiu el nostre article a continuació, que us donarà una breu descripció d'aquestes begudes de cafè per ajudar-vos a entendre la diferència entre els tipus de cafè més populars provinents dels països productors de cafè.

Parlem ara de 20 varietats diferents de cafè disponibles a tot el món.

Llista de 20 tipus diferents de begudes de cafè

Al nostre article, començarem amb les begudes més populars disponibles a la majoria de les cafeteries del món que es poden trobar fàcilment. Això us ajudarà a estar preparat per demanar quan arribi el vostre torn. Sempre hi ha una opció disponible per preparar-ne un a casa amb una màquina de cafè exprés.

1. Espresso (o Doble Espresso)

L'espresso, també conegut com a Double Espresso, és la beguda més popular disponible i també és fàcil de fer en comparació amb altres varietats. Els fons de cafè estan ben empaquetats al filtre i, per preparar un cafè fosc molt fort, s'empeny aigua calenta a través del filtre que normalment es serveix en porcions d'1 a 2 unces.

És possible que hagis escoltat que la gent demana un espresso doble, només el doble de la força del cafè que es troba en un espresso normal. Per tant, si necessiteu un cop de cafeïna, definitivament hauríeu d'optar per un espresso doble. La gent a Itàlia de vegades beu espresso després de dinar o sopar.

2. Capuccino

El caputxino és sens dubte el cafè més popular del món, semblant a un blanc pla. És la versió millorada de l'espresso que es barreja amb una mica més de llet abans de posar l'escuma de llet. En poques paraules, en realitat són parts iguals de cafè exprés, llet i escuma de llet. El cappuccino era tradicionalment un sabor que es consumeix en gran mesura a Europa, Austràlia, Amèrica del Sud i algunes parts d'Amèrica del Nord.

El cappuccino es va originar per primera vegada a Itàlia als anys 30 i segueix sent una de les begudes de cafè més populars d'Itàlia. No obstant això, a Itàlia i a tota l'Europa continental la gent prefereix prendre un caputxino només després de l'esmorzar, que de vegades s'acompanya d'algun tipus de pastisseria, però mai després de dinar o sopar. El nom Cappuccino deriva dels frares caputxins que fa referència al color de la beguda quan s'afegeix llet en petites quantitats al cafè fosc preparat.

3. Llet

Un cafè amb llet també és la beguda de cafè més popular i preferida a tot el món. El latte és més o menys el mateix que un cappuccino, però amb llet addicional i una petita capa fina d'escuma a la part superior. Si no us agrada el cafè fort, segur que gaudireu d'un cafè amb llet.

Hi ha molts xarops aromatitzats disponibles a la majoria de cafeteries que es poden personalitzar com a cafè amb llet per donar-li una mica de sabor. Als Estats Units d'Amèrica, els lattes de vainilla i les espècies de carbassa són versions molt populars de latte consumides pels amants del cafè. En cas de fer-ne un a casa, també hauríeu de provar el latte Creme Brulee.

4. Cafè Moka

El caffe moka és bàsicament una versió de xocolata d'un cafè amb llet. La moka és una barreja de cafè i beguda amb llet amb xocolata afegit que pot ser en forma de cacau o xarop de xocolata. Alternativament, podeu anomenar-lo la versió per a adults de la llet de xocolata.

A continuació es mostren els passos a seguir per preparar moka a casa:

Prepareu 1 got de cafè exprés, afegiu-hi 1 tassa de llet de la vostra elecció i després afegiu-hi 3 cullerades de xarop de xocolata amb nata muntada. Amb això, el teu Mocha està llest. També podeu afegir cobertura de xocolata per obtenir més sabor.

5. Americà

Un cafè americà és aigua addicional que s'afegeix al cafè exprés. La majoria dels nord-americans prefereixen prendre una tassa més gran de cafè de menor intensitat, mentre que els europeus prefereixen beure cafè d'alta concentració, com un espresso en tasses petites.

Si esteu a Europa, podeu optar per un americà que s'assemblarà al cafè que esteu acostumats a beure a casa. De fet, s'acosta bastant a un típic cafè elaborat amb filtre.

6. Cafe au Lait

La traducció de Cafe au Lait resulta ser només cafè amb llet. Cafe au Lait és un cafè fort filtrat o preparat, a diferència d'un espresso que s'afegeix amb llet tèbia. Aquesta beguda és molt popular a França i la major part del nord d'Europa.

La gent sovint es confon una mica amb el cafè amb llet que utilitza cafè exprés en lloc de cafè preparat. També es coneix com a cafe con Leche a Espanya i Milchkaffee a Alemanya, però el gust es manté intacte tot i que el nom s'escriu de manera diferent. Es pot trobar una variació popular a Suïssa que es coneix com a café renversé, que és la manera oposada de preparar el cafè (el cafè s'afegeix a la llet com a base).

7. Blanc pla

Hi ha algun tipus de debat sobre els orígens de Flat White ja sigui Austràlia o Nova Zelanda. Independentment del fet d'on es va originar, els amants del cafè estan contents que algú tingués la visió de crear una beguda tan encantadora. No estava disponible a tot el món fins que Starbucks va començar a servir-lo.

Hi ha una petita diferència entre un cafè amb llet i un blanc pla. Les dues begudes són més o menys semblants que és una combinació de llet al vapor i cafè exprés. El blanc pla és en realitat una versió més forta del cafè amb llet. Un pot tenir un blanc pla que també està disponible en porcions més petites.

8. Tallat

Les arrels de la beguda Cortado es poden localitzar a Espanya. Aquesta beguda és semblant a un blanc pla, encara que amb una petita diferència. Cortado és un espresso pur que es barreja amb llet al vapor que no té textura ni escuma de cap manera. Es compon d'una proporció igual, és a dir, 1:1 mig espresso i meitat llet. Aquesta és la manera com els espanyols prefereixen prendre un petit cafè que també està disponible als menús de les cafeteries d'arreu del món.

Necessites una màquina de cafè exprés amb vapor de llet si vols preparar un cortat. Tot el que has de fer és preparar primer el cafè, després escalfar la llet i afegir-la lentament per sobre del cafè. Això és!

9. Macchiato

El caffé macchiato és una altra beguda de cafè originada a Itàlia. En realitat és una beguda espresso per a la tarda per als italians. No és ni un espresso complet ni un cappuccino amb llet, sinó que és un espresso amb un toc de llet. En realitat, la llet tempera l'acidesa i la força de l'espresso en una petita mesura.

El macchiato es diferencia del cortado en què només és un raig de llet que té la forma d'una part superior escumada a diferència de l'1:1.

10. Caffe Crema

Cafe Crema va ser una beguda popular a la regió del sud de Suïssa i del nord d'Itàlia als anys vuitanta. És semblant a una beguda espresso, però el cafè utilitzat és més gruixut en comparació amb el cafè espresso estàndard.

A més, Caffe Crema difereix en mida d'un cafè exprés on se serveix en un format més gran que normalment és d'uns 6 oz. No es dilueix com un americà, sinó que es tracta d'un espresso llarg amb diferents forces. Tot i que la beguda es diu crema, no hi ha llet ni nata.

11. Cafè Cubà

Cafe Cubano té el seu origen a Cuba. És com una beguda espresso que està coberta amb una capa gruixuda de nata dolça. La nata es forma barrejant el cafè amb el sucre fins a formar escuma. Un cop formada l'escuma, s'aboca un espresso sobre el qual flota a la part superior i s'assembla a una tapa del cafè.

Si t'agrada el cafè dolç, sens dubte apreciaràs una beguda Cafe Cubano. Si visiteu Cuba, és una visita obligada, ja que aquesta beguda forma part de la cultura cubana.

12. Cafè Dalgona

El cafè Dalgona, originari de Corea del Sud, és només un cafè instantani, que té un aspecte fascinant quan se li afegeix la cobertura cremosa batuda amb l'ajuda d'aigua i sucre. Té un bon gust quan el poseu a sobre d'un got de llet gelada.

13. Cafè irlandès

És probable que el cafè irlandès es trobi al menú del bar irlandès en lloc del menú habitual de la cafeteria. El cafè irlandès és una mena de cóctel que consisteix en cafè calent, whisky irlandès i sucre demerara que es remen amb una crema espessa. Trobareu aquesta beguda dolça, rica i càlida alhora.

14. Cafè turc

La manera com es prepara el cafè turc és una mica diferent de la majoria dels altres cafès. S'elabora fent bullir aigua amb mols de cafè torrat fi i mitjà en una olla de coure de fons rodó, sense filtre.

L'escuma espessa que es forma es transfereix a la tassa i s'afegeix sucre segons els requisits abans de servir-la. És una pràctica habitual a Turquia afegir molt sucre, així que assegureu-vos de demanar que sigui menys dolç si no us agrada més.

15. Cafè grec

El cafè grec és semblant al cafè turc, excepte que els posos de cafè utilitzats durant la preparació no estan del tot torrats. Això fa que el color del cafè sigui més clar i menys torrat. El cafè grec es prepara en una olla alta i estreta que localment s'anomena briki. El cafè grec es serveix molt dolç com el cafè turc.

16. Vaga

El cafè Frappe es troba a Grècia i països propers com Xipre, que és una gran beguda a la temporada d'estiu. És una de les begudes de cafè fred més populars d'aquests països i es consumeix preferentment a la tarda.

És una beguda de cafè gelat coberta d'escuma que s'elabora amb cafè instantani, aigua, sucre i se serveix en un got alt sobre gel.

17. Cafè vietnamita

Com el seu nom indica, el cafè vietnamita es va originar a Vietnam i segur que us enamorarà d'aquesta beguda si la proveu a Vietnam. S'elabora amb cafè mòlt molt fi amb un filtre que es troba a sobre de la tassa i es prepara lentament.

Hi ha una capa de llet condensada al fons del vidre gruixut i es pot veure que l'aigua goteja lentament a la tassa. Tot el procés triga uns 4-5 minuts a completar-se, així que no ho demanis mai si tens pressa per marxar.

18. Cafe d'Olla

Café de olla és una beguda tradicional mexicana que es prepara en una olla de fang amb cafè mòlt, canyella i piloncillo.

Cafe de Olla té un alt contingut en sucre amb un deliciós sabor a canyella. El Cafe de Olla no es serveix mai amb llet. Es prefereix sobretot a les regions on el clima és fred.

19. Ofegat

Affogato és un postre italià a base de cafè que se serveix normalment en un got. Es cobreix una cullerada de gelat de vainilla amb un espresso calent o fred que pot ser d'un sol cop o de dos. Un pot preferir tenir nata i esquitxades o salsa de xocolata a sobre per fer-ho un berenar perfecte.

20. Einspänner (cafè vienès)

El cafè Einspänner és originari d'Àustria, que és molt semblant a altres cafès esmentats anteriorment. Es prepara amb un espresso fort barrejat amb sucre com a base.