El crític del restaurant també va ser autor i humanitari. Era coneguda com la cofundadora de Citymeals on Wheels, una organització sense ànim de lucre destinada a finançar els àpats de cap de setmana i de vacances per a gent gran a la ciutat de Nova York. Continueu llegint per saber més sobre la vida i la carrera del revisor de menjar.
El crític de restaurants Gael Greene mor als 88 anys
La notícia de la mort de Greene va ser compartida per primera vegada per l'escriptora i editora Ruth Reichl, que va escriure a Twitter: 'Estic molt trist d'informar que Gael Greene va morir aquest matí. Un gran cor i un gran talent. Ella és insubstituïble'.
Beth Shapiro, directora executiva de Citymeals on Wheels, també va publicar un comunicat, dient: 'Va tenir una influència tremenda com a crítica alimentària, en un moment en què hi havia menys portes obertes a les dones. I va reconèixer la vida privilegiada que vivia com a gastronomia i va intentar compartir-la amb els altres'.
El copresident de la junta de Citymeals, Daniel Boulud, també va retre homenatge al crític i va dir: 'Era una crítica alimentària ferotge i una defensora encara més ferotge d'aquells que necessiten veu. Gael es va dedicar a ajudar a les persones grans que viuen a casa seva a mantenir la seva dignitat i gaudir de la comoditat de les seves llars. Citymeals continuarà inspirant-se pel seu lideratge compassiu'.
Gael Greene es va incorporar a la revista New York Magazine el 1968
Després d'un any al New York Post com a reportera de tasques generals, Greene es va incorporar a la revista New York Magazine com a crítica el 1968. Les seves ressenyes van guanyar una immensa popularitat per ser una barreja d'humor i avaluació de menjar.
Gael va treballar amb la revista fins al 2002 i va escriure diversos articles memorables al llarg dels anys, inclòs La guia de la màfia per dinar fora i Tot el que sempre has volgut saber sobre els gelats però eres massa gros per preguntar-ho.
Greene també va tenir alguns crèdits d'escriptura al seu nom, inclosa la guia de no ficció Delicious Sex: Un llibre per a dones i la Homes que els volen estimar millor , la memòria Insaciable: Contes d'una vida d'excés deliciós , i les novel·les més venudes Cel blau, sense caramels i Doctor Amor.
Greene era coneguda pel seu treball humanitari
El 1981, Greene va cofundar Citymeals on Wheels amb el xef James Beard. El primer any, l'organització va recaptar 35.000 dòlars, que van créixer al llarg dels anys i van distribuir uns 2,7 milions de menjars l'any passat.
La directora executiva fundadora de Citymeals, Marcia Stein, va dir en un comunicat: 'Gael no podria viure amb la idea que una ciutat amb tanta abundància i menjar extraordinari no podria alimentar la seva més antiga i més fràgil. Durant quatre dècades, va utilitzar la seva celebritat, creativitat i geni per assegurar-se que sempre hi hauria un àpat nutritiu a la porta per a ells, tots els dies de l'any'.
A Greene també se li va acreditar l'encunyació del terme 'foodie', que va utilitzar per primera vegada en una columna l'any 1980. El 2012, va expressar com la paraula va ser 'a la llista de paraules tòxiques de tothom en l'escriptura de menjar... Quan ho vaig dir, va ser va ser una cosa meravellosa'.
El nostre condol a la família i amics de Gael Greene. Que la seva ànima descansi en pau!
