cafè és la tercera beguda més consumida al món després de l'aigua i el te. Hi ha molts amants del cafè que el beuen diverses vegades al dia.

El cafè se sol gaudir calent, però fins i tot el cafè gelat és molt popular a la temporada d'estiu. El cafè es prepara amb grans de cafè torrat, les llavors de baies d'una varietat d'espècies de Coffea.



Com que el contingut de cafeïna està present al cafè, crea un efecte estimulant en els humans. El cafè és de color fosc, àcid i una mica àcid.

Bé, el consum de cafè també s'agrupa amb certs beneficis per a la salut segons pocs experts en salut. Ajuda a protegir contra la diabetis tipus 2, la malaltia de Parkinson, les malalties del fetge i és bo per a un cor sa.

Llista dels 10 països més consumidors de cafè del món

Hi ha aproximadament 70 països a tot el món que produeixen grans de cafè. Els països que consumeixen més cafè són els països nòrdics.

Història del cafè

Tot i que hi ha altres històries relacionades amb l'origen del cafè segons una llegenda, va ser descobert pel xeic Omar al segle XV dC. Els detalls relatius a l'ús i el consum de cafè s'esmenten al relat d'Ahmed al-Ghaffar del Iemen. Com que els sufis havien de fer rituals religiosos a la nit, solien beure cafè per mantenir-se desperts.

La cafeteria europea es va obrir per primera vegada a la ciutat de Roma l'any 1645. La Companyia Holandesa de les Índies Orientals va ser la primera empresa que va iniciar la importació de cafè a més gran escala. A mesura que cada cop més gent va començar a beure cafè, es va convertir en un cultiu important que generava enormes diners en efectiu per a molts països en desenvolupament.

El cafè era un dels productes principals per a l'exportació i la font d'ingressos per a pocs països africans com Uganda, Burundi, Ruanda i Etiòpia. També hi havia molts països d'Amèrica Central que exportaven cafè a tot el món.

L'1 d'octubre se celebra a tot el món com Dia Internacional del Cafè .

Consulteu a continuació la llista de Els 10 principals països consumidors de cafè al món a partir de les dades publicades per l'Organització Internacional del Cafè (ICO).

Classificació Països Consum
(Per càpita i any)
1 Finlàndia 12 kg
2 Noruega 9,9 kg
3 Islàndia 9 kg
4 Dinamarca 8,7 kg
5 Països Baixos 8,4 kg
6 Suècia 8,2 kg
7 Suïssa 7,9 kg
8 Bèlgica 6,8 kg
9 Luxemburg 6,5 kg
10 Canadà 6,2 kg

  • Finlàndia ocupa el primer lloc a la llista dels principals països consumidors de cafè del món amb una mitjana nacional de 12 kg per habitant i any. La manera en què els finlandesos tradicionals preparen el cafè és una lleugera variació del cafè turc, on els mols de cafè i l'aigua es posen a punt de bullir diverses vegades.
  • Noruega ocupa el segon lloc amb un consum mitjà de 9,9 kg per habitant i any. El cafè va guanyar popularitat per primera vegada a Noruega entre els rics a principis del segle XVIII.
  • Islàndia, amb un consum per càpita de 9 kg, és el tercer país que més consumeix cafè. Bé, això és força evident, ja que els climes freds i una tassa de cafè calent solen anar de la mà!
  • Hi ha una tradició de servir cafè a cada àpat a Dinamarca i en ocasions especials, el cafè és el centre d'atracció que se serveix juntament amb galetes i pastissos.
  • La cultura del cafè és molt forta i rica als Països Baixos, que ocupa el cinquè lloc a la nostra llista. Els holandesos beuen 2,4 tasses de mitjana al dia.
  • Canadà ocupa l'últim lloc de la nostra llista amb un consum mitjà de 6,2 kg per càpita i any i és l'únic país no europeu que va entrar a la llista dels principals països consumidors de cafè del món.